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L'essentiel
Plantée au cœur du pacifique à près de 18 000 km de Marseille, la Nouvelle-Calédonie est une destination prisée par les personnes en quête de beautés naturelles. C’est avant tout une terre de partage nourrie de cultures ancestrales dans un décor paradisiaque. Il en reste qu’une ville comme Nouméa, la capitale, érigée face à l’océan, baigne dans la modernité au rythme d’une ambiance festive et urbaine.
La Nouvelle-Calédonie est entourée du plus grand lagon du monde : partez à la découverte de cette destination de rêve à bord du bateau de votre choix.
En bref
Capitale administrative
Nouméa
Monnaie
Franc Pacifique
Décalage horaire
10h
Langue(s)
Français, langues Kanak
Durée vol
Depuis Paris 23h
Prenez le large avec Midi Nautisme
Louer un voilier ou catamaran en Nouvelle-Calédonie
La Nouvelle-Calédonie française se compose de plusieurs dizaines d’îles en plein cœur du pacifique sud. Une gigantesque barrière de corail sert d’écrin marin à la Grande Terre et sa capitale Nouméa. Au-delà des plages ponctuées de palmiers, d’une luxuriante végétation bercée par les lagons, Nouméa insuffle en contrepoint une énergie urbaine, comme pour rappeler, par ses boutiques de luxe et ses restaurants étoilés, que les Champs Elysées ne sont qu’à 18 000 kilomètres.
Tout se vit à l’extérieur en Nouvelle-Calédonie, avec une nature accueillante et profondément authentique, exotique, et sauvage. Les activités sportives sont presque sans limite : Randonnée pédestre, à vélo, équitation, plongée et snorkeling, kayak et canoé de mer, excursions nautiques, sports de vagues et glisse, pêche, plaisance, ou même, discussion avec les baleines à bosse dans l’ombre d’un coucher de soleil… de carte postale. C’est aussi probablement un lieu propice à la méditation et à l’empathie avec la nature.
C’est dans l’eau que vont se concentrer l’essentiel des activités, avec tout d’abord la plongée sous-marine. Au menu, décor paradisiaque, avec en accompagnement des dauphins, tortues, dugons… Pour les petits sportifs, offrez-vous une randonnée palmée, c’est-à-dire une promenade sous l’eau avec tuba et palmes. Cela suffira pour voir de vos propres yeux un décor absolument inoubliable. Vous pourrez aussi essayer de naviguer sur une pirogue Va’a, à la mode calédonienne.
Et vi vous revenez vers les activités terrestres, sachez que des randonnées de plusieurs jours vous attendent. Vous pourrez peut-être aller à la rencontre de différentes tribus, loin du tumulte des villes, porteuses d’une culture merveilleuse, et qui vous accueilleront avec une bienveillance que vous n’oublierez pas. Si le courant passe bien, on invitera probablement à boire un kawa ou kawa-kawa, boisson traditionnelle à base de racines de poivrier sauvage, légèrement euphorisante et relaxante.
La Nouvelle-Calédonie une merveille autant pour les yeux que pour le palais ! Saveurs, épices, poissons, recettes secrètes, fruits exotiques, légumes magiques… C’est une cuisine riche et métissée : on peut manger aussi bien français qu’indonésien, chinois au vietnamien, océanien… Et en dehors de Nouméa, l’exotisme du choix est encore plus riche, abondant, surtout en brousse. La cuisine est du terroir, avec cerfs, crevettes, crabes de cocotiers ou cochon sauvage.
Ne pas oublier de goûter une spécialité locale, le bougna, typiquement kanak, qui est un plat mijoté à base de poissons, de langoustes, de noix de coco, de patates douces…. Un délice !
Il faut savoir que les saisons touristiques en Nouvelle Calédonie coïncident avec la saison sèche ainsi qu’aux vacances scolaires, c’est-à-dire juillet/août, et décembre/janvier. Notons que l’été est la période tant attendue de l’arrivée des baleines, spectacle garanti.
La saison chaude (été austral, 25 à 27 °C) court de mi-novembre à mi-avril. C’est également la période des pluies… et des cyclones, février/mars.
Santé :
Aucun vaccin n’est obligatoire. Il est conseillé d’être à jour de ses vaccinations universelles (DTCP, hépatite B).
Administratif :
Carte d’identité et passeport en cours de validité.
Notre flotte
Une croisière en Nouvelle-Calédonie ?
Que ce soit pour un voyage en mer de courte durée ou pour l’organisation de vos vacances, notre équipe est dédiée à l’organisation de votre croisière. Depuis le choix de la destination jusqu’au choix du bateau, en passant par la mise en relation avec les équipes locales, Midi Nautisme est la pour répondre à vos attentes et vous faire découvrir le monde à portée de voiles….
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